Receta de moretum virginiano

Receta Moretum Virginiano:
500gr queso blanco natural (Burgos)
2 dientes de ajo
6 cucharadas de aceite de oliva
40 gr perejil picado
100 gr rulo queso cabra
Un poco de sal
Triturar todo en una batidora hasta que tenga una textura cremosa.

Prosit!